Bu bira yüksek köpük, kestane rengi ve %6,6 alkol içeriği ile karakterize edilir. Maltın tadı tamamen ortaya çıkar ve elma, bal ve taze hamur işleri notalarıyla süslenir. Belçika mayasının ağızda bıraktığı derin tat, abbey birasının eşsiz kokusunu tamamlıyor.